Les bases de la photographie culinaire

Depuis quelques années, la photographie culinaire a le vent en poupe. Dans cet atelier, Pieter D’Hoop, photographe X, vous présente une brève démonstration des bases de la photographie culinaire. Pieter travaille à la lumière du jour et passe en revue certains paramètres des appareils photo FUJIFILM avec lesquels vous obtenez les meilleurs résultats. L’occasion rêvée pour les blogueurs (food ou non) de découvrir cet art particulier. À la fin de la démo, vous avez bien sûr le temps de vous y mettre aussi !

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A propos de Pieter D’hoop

Pieter D’Hoop est un photographe belge qui vient de Bruges. Après avoir entamé sa carrière comme photographe indépendant, Pieter a rapidement commencé à se concentrer sur la photographie culinaire. Son style se caractérise par un sens extrême du détail et par une approche plutôt simple des plats et des entourages qu’il photographie. Pieter n’aime pas le mot « photographe alimentaire ». Il préfère plutôt le terme « photographe culinaire » car il n’accorde pas seulement beaucoup d’importance aux plats, mais aussi à l’intérieur, aux clients et au personnel du restaurant – ou mieux encore à l’atmosphère générale. Pieter a eu le privilège et le plaisir de travailler en compagnie de plusieurs restaurants belges et néerlandais, lui permettant d’observer la dynamique fantastique qui règne dans un restaurant où l’on travaille du matin au soir. Pieter effectue souvent des reportages sur l’alimentation dans le monde entier.