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2018.11.23 Pieter D'Hoop

Personal Best vol.2 | Pieter D’Hoop

Pieter D'Hoop

Pieter D’Hoop is a photographer from Bruges, Belgium.
After his start as an independent photographer, Pieter quickly started focusing on food and restaurant photography. He soon developed his very own style, which is defined by extreme attention to detail and a very straightforward approach of the dishes and settings he is shooting.
He is not just a food photographer but likes to call himself a ‘culinary photographer’. Not only the food within a restaurant is important, but also the interior and people, in other words: the global surroundings.
Pieter had the pleasure and privilege to be a fly on the wall in many Belgian and Dutch restaurants, which at times allowed him to be a silent witness to the fantastic dynamics of how a restaurant works and operates from dawn till dark.
He often makes different reportage of the food scenery around the world.

가장 좋아하는 사진을 한 장 고르기는 매우 어렵습니다. 매일 다양한 분위기로 변하기 때문입니다.

이 사진은 예전에는 교회였지만 지금은 요리계의 성지가 된 미슐랭 투스타 레스토랑 Jane Antwerp에서 촬영한 것입니다. 지난 여름, 이 레스토랑이 전체적으로 개조를 한 후에 이틀간 낮밤으로 변하는 조명 조건 속에서 전체 레스토랑을 촬영했습니다.

이 사진은 그들이 레스토랑에서 사용하는 대형 황동 모양을 조명 조절기로 사용하여 촬영했습니다. 변하는 조명과 스테인드 글래스 덕분에 어느 순간에 이런 식으로 요리를 포착할 수 있었습니다.

GFX 50S & GF120mmF4 R LM OIS WR Macro

레스토랑 인테리어

저는 항상 완벽을 요구하고 완벽하기 위해 노력하는 요리사들을 위해 작업을 합니다. 그들은 최상급 제품들로 요리를 하기 때문에 제가 사용하는 소재도 마찬가지로 완벽하기를 기대합니다. 따라서, 저는 제가 사용하는 모든 소재를 신뢰할 수 있어야 합니다. 음식 사진이더라도 약간의 시간만 투자한다면 완벽한 이미지를 얻을 수 있습니다.

제가 실수를 하거나 소재를 잘못 선택하여 요리사들에게 다시 요리를 하라고 할 수는 없습니다.

GFX 50S & GF110mmF2 R LM WR

그런 일이 없도록 해당 작업을 위해 준비된 소재를 신뢰할 수 있어야 합니다. 저는 후지필름의 GFX 50S를 사용하여 모든 요리를 촬영합니다. 선명도, 색상 재현 및 다이나믹 레인지를 통해 다양한 조명 조건에서 창의력을 발휘할 수 있습니다. 특히 EVF 틸트 어댑터를 사용하면, 다양한 방식으로 환경과 관점을 처리할 수 있습니다. GFX는 모든 질감과 디테일을 매우 훌륭하게 포착합니다.

언젠가는 후지필름이 EVF 틸트 어댑터를 다른 X 시리즈 카메라에도 추가했으면 합니다. 그렇게 되면 많은 사진가들에게 완전히 새로운 세상이 열리게 될 것입니다.

GFX 50S & GF110mmF2 R LM WR

저는 기술적인 사진가는 아니기 때문에, 단 한 번도 수업이나 워크숍에 참석한 적이 없고 그저 시행과 착오를 통해 사진을 배웠습니다. 그러한 방법이 가장 쉬운 것은 아니지만, 저만의 스타일을 창출할 수 있는 방법입니다. 저는 모든 사진을 통해 스스로 발전할 수 있다고 확신합니다. 매일 환경은 달라지고, 아름다운 이미지를 창출하는 것은 바로 제 눈과 경험이기 때문입니다. 후지필름 카메라는 제가 그러한 목표를 달성하는데 도움이 되는 훌륭한 도구입니다.

GFX 50S & GF120mmF4 R LM OIS WR Macro

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Vol.2- Pieter D’Hoop
Vol.3- Santiago Escobar-Jarmillo
Vol.4- Stefan Finger
Vol.5- Xyza Cruz Bacani